韩国料理炖鳕鱼（明太鱼）的做法

其实，我对明太鱼的喜爱，吃是一方面，主要是在一个有特定的、人们都喜欢食用明太鱼的大环境里，那里有着许多我过去童年以及少年的梦在里面，我远离家乡，也许对某些事物已经淡忘，但味蕾里永远保留那个时期的味道。因此，在以往做菜的时候我都记述了和伙伴们一些有趣的故事，这些都是家乡特有的滋味，我把故乡的回忆溶化在汤汤水水里，所以每次都有不同的感受，而且一次比一次香浓可口。