夏季天气炎热,如何解暑成为人们关注的话题。喝绿豆汤是人们常用来解暑的方法。那么如何做绿豆汤呢?
食材
1
绿豆 200克
2
水 3000克
方法/步骤
1
第一步先把绿豆洗净。如果要想迅速把绿豆汤做好,最好提前3个小时进行侵泡。
2
第二步把绿豆放入锅中,加水,比例一般是1:15倍。
3
第三步大火加热,煮沸。待水变色后变小火。
4
第四步在开锅后,小火继续煮20-30分钟左右。如果提前侵泡时间能少一些。
注意事项
注意不要用铁锅煮绿豆汤。因为铁和绿豆汤会发生化学反应。
绿豆 200克
水 3000克
第一步先把绿豆洗净。如果要想迅速把绿豆汤做好,最好提前3个小时进行侵泡。
第二步把绿豆放入锅中,加水,比例一般是1:15倍。
第三步大火加热,煮沸。待水变色后变小火。
第四步在开锅后,小火继续煮20-30分钟左右。如果提前侵泡时间能少一些。
注意不要用铁锅煮绿豆汤。因为铁和绿豆汤会发生化学反应。