Q玩Q的蘑菇、胡萝卜、虾仁蛋糕营养丰富,适合所有年龄段!
食材
1
虾仁 250克
2
胡萝卜 半根
3
口蘑 6个
4
鸡蛋 1个
5
面粉 1勺
6
盐 1克
7
香油 适量
8
小葱叶 4根
方法/步骤
1
胡萝卜去皮洗净,口蘑洗净,葱(我家里没有葱,我用,颜色比较好看)
2
胡萝卜片和口蘑
3
将胡萝卜和口蘑放入锅中煮2分钟,取出冷水,挤出清水,切块
4
把虾放进搅拌机里,加一个鸡蛋捣碎
5
把所有的盘子放在一个碗里
6
加入面粉、芝麻油和盐,拌匀
7
在平底锅或电煎锅里刷油,用勺子把虾酱撒在上面,盖上小火,煎至两面金黄。如果你喜欢焦点的话,可以煎一会儿
8
出锅了!它可以直接吃,也可以和盐和胡椒一起吃!
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