白菜是我们日常生活中物美价廉的大众蔬菜，营养丰富。
工具/原料
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白菜
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营养价值
方法/步骤
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1.大白菜富含钾、膳食纤维、维生素C等主要的营养素。另外，作为十字花科类蔬菜，大白菜还含有一些异硫氰酸酯等保健元素，经常吃能预防三高哦。
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2.从营养学的角度分析，大白菜属十字花科，含有丰富的维生素、膳食纤维和抗氧化物质，能促进肠道蠕动，帮助消化，对胃动力有帮助哦。
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3.大白菜含有丰盛的钙，每克中含钙毫克。一杯熟的大白菜汁能够供给几乎与一杯牛奶一样多的钙，补钙效果好。
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4.大白菜含水量很高，而热量很低。冬季空气干燥，寒风对人的皮肤损害很大，白菜中含有丰盛的维生素C、E，多吃能养颜。
注意事项
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均衡饮食
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多喝水
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