食物材料筋粉(面包粉448克糖112克酵母7克牛油/猪油42克暖水168克蛋50克牛奶 56克食用色素少量(蛋黄色/柠檬黄色均可)面包添加剂4克馅料提子干28克杂干果皮28克制作方法揉搓面团加入提子乾和杂干果皮搓匀分割成每个重约224克。把每个8安士面团分成2等份做成辫形，放在已重油的盆上进行发酵约30分钟至一倍大包面扫蛋液·撒上芝麻装饰。放入已预熟200度焗炉，焗约15分钟便成。
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