卤鸭脖是一道很好的下酒菜,如果你不知道怎么做?下面我们就来一起看下怎么做出好吃的卤鸭脖。
食材
1
鸭脖 3根
2
料酒 10ml
3
生抽 10ml
4
老抽 10ml
5
八角 1个
6
干辣椒 5g
7
桂皮 1段
8
花椒 5g
9
姜片 2片
方法/步骤
1
鸭脖洗净放入电饭锅。
2
倒入干辣椒、姜片、花椒、桂皮、冰糖和八角。
3
加一勺生抽、一勺老抽、一勺料酒和400毫升纯净水,让水没过食材。
4
盖上盖子,按电饭锅的煮饭键,煮6个小时即可。
5
美味好吃的卤鸭脖就做好了。
鸭脖 3根
料酒 10ml
生抽 10ml
老抽 10ml
八角 1个
干辣椒 5g
桂皮 1段
花椒 5g
姜片 2片
鸭脖洗净放入电饭锅。
倒入干辣椒、姜片、花椒、桂皮、冰糖和八角。
加一勺生抽、一勺老抽、一勺料酒和400毫升纯净水,让水没过食材。
盖上盖子,按电饭锅的煮饭键,煮6个小时即可。
美味好吃的卤鸭脖就做好了。