早起一份甜甜的营养早餐鸡蛋 暖心又暖胃~
食材
1
鸡蛋 3个
2
冰糖 50克
3
香油 一勺
方法/步骤
1
准备鸡蛋（数量按家里人数量来）
2
大火将锅里加水烧开加冰糖，喜欢甜的多放，不喜欢的少放。
3
冰糖完全煮开，水滚泡泡
4
转中小火，放鸡蛋，稍微定型点，用勺子轻轻搅一下鸡蛋，避免粘锅底，水如果没没过鸡蛋，就用勺子盛点汤淋一下蛋黄，将蛋白封上，防止蛋黄跑掉
5
中小火煮开后出锅，倒几滴香油搅拌一下
6
上桌开吃~
注意事项
不要从冰箱里直接拿出来的，最好头天晚上拿出来。
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