今天收到的天气预报说午后有阵雨或雷阵雨,可惜不知雨下哪去了,大太阳一整天挂在空中,一丝风也木有,免费的桑拿还不限时,还是得靠自己来想办法降温。把我N个月没用过的超级大锅拿出来,煲了一大锅的糖水,一部分放冰箱,一部分放凉喝。这款糖水有清热生津、凉血解毒、益气清肠、滋阴润肺等功效,很适合天气炎热的时候饮用。
方法/步骤
1
薏米洗干净泡2小时。
2
把马蹄去皮,冲洗干净。
3
干银耳提前泡发。
4
银耳撕小朵,用剪刀剪去黄色的菌根。
5
马蹄下锅,加足水。
7
盖好盖子煮20分钟。
8
加入银耳再煮20分钟。
9
最后加入适量的冰糖煮两分钟,冰糖溶化即可,放室温冷却后即可饮用,冷藏风味更佳。
注意事项
1
薏米比较难煮,所以提前泡2小时左右,这样比较好熟。
2
放冰箱的部分要把渣去掉,两日内食用。
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