今天小编要给大家讲解的就是土豆红烧肉的做法！
食材
1
肥瘦猪肉 3斤
2
土豆 4斤
3
青椒 1个
4
白糖 少许
方法/步骤
1
首先，将土豆洗净并切成小块儿，再将肥瘦相间的猪肉也切成相对均匀的小块儿如图所示。
2
接着，准备好大葱、大蒜等炒菜配料，切好备用，如图所示。
3
将锅里倒入相对多一些的油，待油烧开就可以开始炒菜了。
4
首先，将切好的肉块放入锅中炒至7-8分熟的样子，然后倒入料酒稍微炒上一会儿。
6
土豆炒熟后，将刚才捞起来的肉块倒入锅中，一起进行翻炒，并放入葱花、大蒜、味精等配料，直至炒熟为止。
7
这样，一道香喷喷的土豆红烧肉就做好了！
注意事项
1
本篇经验系【lx87052353】依照真实经历原创，图片源自网络
2
如果有帮到你的话，记得【投票】【关注】我哦！
上一篇：家庭美食——红烧肉炖土豆