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煎炒孜然辣土豆丁的做法

本经验介绍煎炒孜然辣土豆丁的做法,具体操作步骤如下所述:
方法/步骤
1

土豆切丁,蒜切碎。

2

锅热橄榄油,比平时炒菜稍微多些,倒入蒜末炒出香味,转中火,倒入土豆丁,加孜然,盐,辣椒粉和黑胡椒粉。

3

翻炒,至土豆软熟,撒香菜末,炒匀出锅即可。

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