DIY开胃美食孜然焖土豆

用料：土豆 500g ，新鲜辣椒 4个 ，葱 2根 ， 孜然 少许， 盐 少许 ，辣椒粉 少许 ，油 适量，大蒜头 5掰做法 1. 将土豆去皮切丁，大小随意，新鲜辣椒切段，蒜头切丁2. 将切好的土豆和新鲜辣椒放入锅中，加上蒜头丁、辣椒粉、盐、孜然粉，浇上一层油，用筷子或勺子搅拌均匀，油无需太多，能将土豆包裹一层就好了。因为本身电压力锅不太吸水的，所以不用担心会焦掉3. 焖上20分钟就可以出锅了，如果想吃的焦一点，可以打开翻一下，再焖上十分钟就可以了4. 出锅撒上葱花，就可以开吃了小贴士新鲜辣椒和蒜头丁可以在第二次闷的时候再加上，这样就不会把新鲜辣椒和蒜头丁闷的熟过头，这样味道会更香。