香香甜甜的甜玉米米糊妈妈也想吃,哈哈
食材
1
甜玉米 半根
2
高铁米粉 5克
3
鸡蛋 2个
方法/步骤
1
甜玉米洗干净切下玉米粒
2
这个剥玉米神器真的很好用,像转铅笔一样转转转,玉米粒就下来了
3
剥好的玉米粒洗一下,捞出放到料理机里,加入一点清水,刚刚跟玉米齐平就可以了,把玉米粒打成玉米浆
4
把打好的玉米浆过筛
5
过筛好的玉米浆中火加热,边烧边搅,用老点的玉米打的浆淀粉多,烧到后面会变成糊,嫩的玉米打的浆淀粉少,烧开就是玉米汁
6
玉米糊里加入米粉搅拌均匀,就可以了,香香甜甜的很好吃哦
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