食材
1
米 一小罐（2人份）
2
松茸 5根
3
胡萝卜 半根
4
香肠 一根
5
玉米油 适量
6
盐 适量
7
水 适量
方法/步骤
1
所有材料应清洗并切割备用。加少许油，加入香肠炒一下。
2
加入胡萝卜炒软
3
再加入松茸丁翻炒，加少许盐。好看的松茸切成片，边边角角切成丁。剩2根最后摆在饭上面。
4
米饭提前半小时泡好。沥干水，倒入炒好的材料，搅拌片刻，加入比配料多的水，一根手指以上
5
大火烧开转小火焖，15分钟左右，水差不多干，在锅边加少许油
6
另起一锅，少许油放松茸片煎一煎
7
煎好放在炖米饭上，盖上锅盖炖一会。米饭快吃完时把松茸煎一下。
8
撒些葱花即可。香味扑鼻