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高压锅版暖身羊肉汤如何做?

冬天最喜欢去店里吃一锅羊肉汤,热乎乎的吃完全身都舒服,今天就来学一下在家做。
食材
1

羊肉 700克

2

枸杞 20粒

3

姜 适量

4

沙参 适量

5

盐 适量

6

玉竹 适量

7

红萝卜 适量

8

竹蔗 适量

9

马蹄 适量

方法/步骤
2

二、跟其他汤类一样,把肉热水过掉血水,水开即可,然后端起锅摇晃,水龙头冲水至水清澈,加够水放炉上。

3

三、依次放入红萝卜,甘蔗,药材,马蹄,(马蹄放最上,因为马蹄甜,如果放下面容易粘锅),大火煮大概15分钟,小火20~30分钟即可,开盖加少许盐。

4

四、搞定了,快来喝吧。

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