相信很多小伙伴在购买完淡干海参后不知道如何发泡，今天小编便为大家整理了一套简单实用的淡干海参发泡方法。
工具/原料
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淡干海参50G
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纯净水
方法/步骤
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一、将干海参放在冷纯净水泡48小时左右，每隔12小时左右换水一次（放冰箱上面的保鲜就可以），温度在0度以上，10度以下为佳。【发泡水比例：以50克海参为例，50克海参用2000克纯净水（非矿泉水）泡发（水越多越好）】
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二、将泡软的海参从腹部剪开，减掉海参沙嘴（牙齿），将海参肚子里内脏清洗干净。
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三、将海参放入蒸锅（非水煮），待开锅后7分钟关火，闷3分钟。
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四、蒸完后的海参用方法二再次泡发2天（水越多越好）。
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五、海参发泡后，捞出即可直接食用，同时把多余的海参沥干后单独冷冻（非保鲜），以后可以随吃随取，解冻后即食。
注意事项
注意：所有用具必须洗洁精多次清洗，确保海参在绝对干净无油腻的情况下操作（包括接触海参的手、锅盖、器具）
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