正畸刚开始的时候吃东西比较痛苦（对于成年及牙齿极其不整齐还很凸的患者来说），所以那段时间经常煮粥喝，想法煮各种粥，第一次做虾仁粥，也是所有粥中最满意的。
食材
1
鲜虾 半斤
2
大米 三两
3
葱 一棵
4
姜 少许
5
料酒 小半勺
6
食盐 小半勺
方法/步骤
1
首先清洗葱姜切碎备用，清洗鲜虾，用旧牙刷仔细的多刷几遍。（准备虾仁，虾头的时候煮粥备用）
2
鲜虾洗干净后，去虾线，去内脏，去虾壳，取虾头备用；虾仁放少一点盐、料酒姜末腌制；
3
虾头加入炒锅中翻炒出红油，多放些有，炒出红油直接倒入煮沸的大米粥中继续熬。
4
炒出的红油，虾头可扔也可以不扔，不扔就可以放电饭煲里一起熬，快煮好尝下咸淡，如果淡可以适量加盐，撒上葱花片刻就可以食用啦。
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完成，嗯，第一次做，制作时间确实挺长，但好喝，值得！
注意事项
1
一定要鲜虾，活泼乱跳那种，味道才美味
2
不爱吃姜葱可以不放
3
口味比较淡，腌制虾仁的时候少放盐，后续可以淡了可以慢慢加
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