黄瓜胡萝卜炒腊肠

腊肠 3节

胡萝卜 半根

黄瓜 一条

蒜头 3-4个

将腊肠洗净，切成薄片，放入锅里炒至微卷后盛出备用；

将黄瓜表面的刺用刀刮掉，去头去尾，洗净，切成薄片；将胡萝卜去皮洗净，切丝；小编刀工差，条状的，切细点当成丝好了；

取几个蒜头，去膜，洗净，切片；

将黄瓜下入锅里，翻炒几下；

将腊肠和蒜头也下入锅里，一起翻炒；

加入适量的味极鲜酱油、蚝油、盐、鸡精，翻炒至熟至入味，即可。