上次开了一包腊猪面肉，还剩一块放冰箱里，怕时间过长，霉了可不好。今天，刚好泡了些笋干，就那它和笋一起焖，试试味道如何。比较喜欢笋干的味道，也喜欢四川腊肉那烟熏的味道，两样加起来，应该是个不错的选择。
方法/步骤
1
将笋干泡发。
2
切段待用。
3
腊猪面肉用水汆透。
4
切片。
6
下笋干炒匀。
7
加清水，焖15分钟。
8
由于这腊猪面肉有点咸，所以就没下盐，出来的味道刚刚好，加点鸡精，生抽调味就好了。
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将笋干泡发。
切段待用。
腊猪面肉用水汆透。
切片。
下笋干炒匀。
加清水，焖15分钟。
由于这腊猪面肉有点咸，所以就没下盐，出来的味道刚刚好，加点鸡精，生抽调味就好了。