今天去批发菜场看到很新鲜的水果黄瓜，是本地种的，表面上还有层白白的绒毛呢，不过价钱也不便宜要四块一斤，普通黄瓜才两块，不过口感不一样，谁叫人家好吃呢，而且大小刚好适合我家小朋友一次一根，贵点就贵点吧！晚上做成凉拌菜口感是要比普通黄瓜要甜嫩很多，值了！食材主料冰笋100g黑木耳100g水果黄瓜100g辅料油适量盐适量生抽适量大蒜适量蘑菇精适量芝麻油适量生姜适量白砂糖适量凉拌醋适量干辣椒适量花椒适量冰笋和黑木耳泡开 冰笋洗去粘液，黄瓜切成小滚刀块，木耳切丝黄瓜先用少量盐抓下 锅里坐水 烧开后放入黑木耳焯水两分钟后捞出沥干下入冰笋煮5分钟捞出过凉沥干备用生姜大蒜切末，准备花椒和干辣椒 锅里倒色拉油和少量麻油烧热后分两次浇到配料上等配料稍凉放入生抽，凉拌醋，糖，蘑菇精适量拌匀黄瓜控去腌出的水分后和其他菜拌匀浇上料汁即可食用，放入冰箱冷藏后味道更佳
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