食材
1
豆腐皮 1张
2
鸡蛋 1个
3
火腿 适量
4
黄瓜 适量
5
胡萝卜 适量
6
紫甘蓝 适量
7
豆瓣酱 适量
8
沙拉酱 适量
9
生菜 适量
方法/步骤
2
豆腐皮用热水烫一下，冷水后备用（热水烫后要软，容易做）
3
在豆腐皮五分之二的位置第一层铺生菜叶子，然后依次摆放之前备好的蛋饼丝，胡萝卜丝，黄瓜丝，紫甘蓝丝，火腿丝
4
涂点豆沙，根据我的口味，我通常不涂
5
卷成筒状，越紧实越好
6
切盘
7
如果你不用豆沙，你也可以把它卷起来，挤一些沙拉酱。味道很好
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