“一道大虾美味。大虾用以黑胡椒为主的不多的调味品腌制片刻，入锅炒制一会儿，即可享用虾美味。”
食材
1
大虾 600克
2
油 10克
3
料酒 20克
4
盐 5克
5
黑胡椒 30克
方法/步骤
1
大虾洗干净
2
加黑胡椒搅拌均匀
3
加盐搅拌均匀
4
加料酒搅拌均匀稍加腌制
5
锅烧热，加少许油，大虾入锅炒
6
炒至大虾熟，即可盛出享用
注意事项
此菜主要品黑胡椒衬托下的大虾的鲜美，不宜添加多种调味品。
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