这个芒果天使蛋糕。做法非常简单，同时不需要用到烤箱，也可以让那些家里没有烤箱的朋友过一把烘焙瘾。不仅做法简单，连材料也很简单，甚至连一滴油也不用，夏天享用，十分清爽。
食材
1
芒果干 适量
2
面粉 适量
3
糖 90克
4
蛋白 6个
方法/步骤
1
1.芒果干切碎。
2
2.面捧独粉过筛两次。
3
3.蛋白打至干性发泡。
4
4.与过筛后败柱的面粉、芒果干切拌均叮酱娃匀。
注意事项
1
1、没有蛋糕程序的电饭煲也能做蛋糕，将蛋糕糊放进电饭煲内，盖上盖子。选择煮饭程序，等到跳到保温的时候，用毛巾盖住出气孔，闷10分钟后在选择煮饭程序。重复几次，直到用竹签插入拔起来没有东西黏在上面即可。
2
2、烤好的蛋糕趁热拿出，倒扣、冷却。
3
3、不止是天使蛋糕，其他蛋糕也能用这个方法。