今天小编给大家做一道酸甜可口的糖醋鸡翅,小伙伴们大家一起动手做吧。
食材
1
鸡翅 12个
2
生姜 一块
3
大葱 适量
4
糖 两勺
5
醋 一勺
6
生抽 适量
7
料酒 少许
8
盐 适量
方法/步骤
1
鸡翅12个清水洗净,生姜一块,大葱一根
2
鸡翅切去两边的肥肉。
3
切去肥肉的鸡翅在两边斜刀切花;全部切好后放入碗中。
4
生姜削皮切片,大葱斜切小段。
5
切好的葱姜加入鸡翅中,加料酒,食盐少许,生抽适量,腌制10分钟。
6
电饼铛加热刷油,放入腌好的鸡翅,煎制两面金黄即可盛出
7
热锅倒油少许,加入葱姜片爆香,加入一小碗水,加少许生抽煮沸。
8
捞出生姜片和葱段。
9
加入白糖两勺和香醋一勺,少许盐调味。
10
把煎好的鸡翅放入锅中大火煮开收汁。
11
成品~~
注意事项
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