一起来看看炒傀儡怎么好吃
食材
1
土豆 3只
2
葱 半根
3
面粉 适量
方法/步骤
1
先将土豆切丁,一厘米左右大小即可 将适量的面粉倒入盛有土豆丁的容器中 盐倒入水中溶解,缓缓倒入土豆丁和面粉混合的盆中,并不断搅拌均匀,将面粉充分包裹在土豆上
2
把裹好面粉的土豆丁放入蒸锅中,大火蒸十五分钟
3
不粘锅倒油葱炝锅后把蒸好的土豆倒入不粘锅中翻炒,把粘在一起的土豆分开 等到翻炒至变成金黄色后,加入适量盐即可出锅!
注意事项
1
多倒点油
2
蒸的时候温度不要过高
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