这是一篇介绍糖心蛋和荷香糯米鸡做法的文章
食材
1
鸡蛋 五个
2
卤汁 800毫升
3
糯米 200克
4
荷叶 一张
5
酱油 250毫升
6
味霖 万用卤包 红茶包 适量
7
胡萝卜 一个
8
生抽 盐 糖 醋 香茶 适量
方法/步骤
2
糯米泡4小时以上。2)控干水分放点生抽、醋拌匀。3)香菇提前泡发切小丁。4)鸡脯肉切小丁，放在碗里放糖、盐、生抽、醋。5)用手抓匀腌制一会。6)胡萝卜切丁。7)全部材料放在一起拌匀。8)放在荷叶上。9)包起来放在电饭锅里加水，水量比煮饭多一点。按下煮饭键。10)自动煮好饭后打开荷叶撒上香菜就可以吃了。
注意事项
1
糖心蛋做好后要放入冰箱冷藏二十四小时以上
2
糯米要先泡四个小时
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