之前做过起面饼，虽然吃着还好，不过老公说好像哪不太对，我想了一下酵母粉发的面，可能是二次发面起的太过也不好。所以这次就一次发面就好了。但是第一次一定要发开。因为制作的过程，随着油温的升高，它就会二次起开了。
食材
1
发好的面 适量
2
葱花 少量
3
盐 适量
4
五香粉 适量
方法/步骤
1
准备好发好的面，揉均匀。用擀面杖擀开。
2
放上盐，五香粉，搓开均匀。再放点油，抹均匀。
3
撒上葱花，从一边卷好。用刀切成段。
4
再把段，搓成细长的条。
5
然后把条盘起来。用手压平。
6
再用擀面杖擀开。
7
平底锅放油，煎至两面金黄。我们可以看到过一会儿，面自己鼓起来了。
注意事项
1
不用二次醒发，第一次一定要醒开。
2
火不能大，容易夹生。
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