快过年了(虽然还没过圣诞\(//∇//)\),但突然想到小时候外婆教的做福袋蒸点的方法,就顺手做了这款胡萝卜汁馒头。
食材
1
面粉 200克
2
酵母 2克
3
无铝泡打粉(可不放) 2克
4
奶粉 15克
方法/步骤
1
一根中等大小胡萝卜,加少许水,粉碎机高速搅碎1分钟。
2
我的粉碎机搅得挺碎的,基本滤不出什么渣子,不过还是建议过滤一下。
3
取115克胡萝卜汁。
4
加入剩余所有材料。
5
先用筷子搅拌均匀。
6
再用手揉成团,应该是很干净不粘盆的状态。
注意事项
注意安全
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