花式饺子包法,你确定以前真的会包饺子吗?
食材
1
面粉/g 200
2
开水/克 100
3
肉馅/克 150
方法/步骤
1
蝴蝶蒸饺原料:面粉200克,开水100克,肉馅150克
2
制作方法:面粉用开水烫成面团,揉光揉匀。下剂子,擀成圆皮。
3
如图所示将面皮的两边卷上来,留下小半边不卷。
4
把面皮翻过来,放入馅心。
5
将馅心包起来,把两条直边捏起来。
6
没翻卷的面皮做成眼睛
7
捏出翅膀的花纹
8
把两只翅膀翻过来
9
做好的蒸饺蒸熟
注意事项
其实很简单,学一下就会了,大家只要有耐心就能够学会
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