酸辣开胃,我家的最爱。
食材
1
虾 1000g
2
花甲 400g
3
香茅草 10g
4
干椒 3~5个
5
干花椒 少许
6
八角 2个
7
冬阴功 3块
8
西红柿汁 1包
9
盐 适量
10
油 适量
11
味精 适量
方法/步骤
1
第一步:虾洗净备用
2
第二步:花甲放几滴食用油和盐用温水泡了吐沙
3
第三步:汤锅烧水,放入香茅草,干椒,八角,干花椒煮
4
第四步:水煮沸后放入3块冬阴功一起煮
5
第五步:先放入虾在放花甲倒入适量油
6
第六步:放一包西红柿汁加少许盐煮8分钟
7
第七步:放少许味精,盛出开吃。
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