用炖虾茄子做海鲜
食材
1
茄子5 个
2
新鲜海虾一斤 适量
3
酱油 适量
4
料酒 适量
5
糖 适量
方法/步骤
1
把虾洗干净，把虾线挑出来
2
茄子切成滚刀备用
3
倒入花生油，将虾仁放入锅中炸至红色，再倒入少量料酒，去除鱼味。
4
加茄子，盐炒
5
炒茄子。喝完汤，用文火煮三分钟。出锅
6
虾仁炖的美味茄子出锅了。
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茄子5 个
新鲜海虾一斤 适量
酱油 适量
料酒 适量
糖 适量
把虾洗干净，把虾线挑出来
茄子切成滚刀备用
倒入花生油，将虾仁放入锅中炸至红色，再倒入少量料酒，去除鱼味。
加茄子，盐炒
炒茄子。喝完汤，用文火煮三分钟。出锅
虾仁炖的美味茄子出锅了。