果冻是人们休闲的最爱,看着超市里五颜六色的果冻的确很吸引人,但是买回来吃又怕各种添加剂,不用担心,现在石家庄九九天空就教您在家在家自制美味水果果冻,一起来学学看吧!
工具/原料
原料:樱桃、杏、果冻粉。
方法/步骤
1
先把果冻粉用热水冲开,少量热水,让果冻粉融化即可。
2
搅拌均匀后,继续加入冷水!别加入太多,太多凝结不了。大概冷水的量是热水的量2倍左右就可以了!
3
水果切成果粒备用。
4
将切好的水果丁加入刚才融化的果冻粉中!
5
搅拌一下,再倒入自己喜欢的模具中,每个模具都均匀放入一些果肉,这样口感会比较好。
6
接下来放入冰箱冷藏里冷藏4个小时左右就大功告成了,是不是很诱人呢?
注意事项
1
果冻粉要先用热水融化
2
充好的果冻粉里不能加太多的冷水,否则不易成型
3
整个过程脱模最关键,可以先用牙签稍微沿着边划了划,然后倒扣,轻轻磕一下,做好的果冻就完成的下来了。 怎么样学会了吗》自己动手试试看吧,在家就能自制美味果冻~
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