“还在羡慕蛋糕店里那些诱人的蛋糕吗？学了，以后就不用去蛋糕店买啦~草莓蛋糕一层盖着一层，夹着新鲜可口的草莓酱。还可以换成自己喜欢的水果，自己DIY，怎么吃都不会腻哦~”
食材
1
鸡蛋 100克
2
香草 10克
3
面粉 200克
4
奶油 100克
5
奶酪 200克
6
草莓 100克
7
黑巧克力 40克
8
白砂糖 40克
方法/步骤
1
烤箱预热176℃，将6个鸡蛋打入搅拌器中，高速搅拌1分钟，逐渐加入大半杯糖，高速搅拌5分钟直到变得粘稠，再慢慢倒上半茶匙香草。 再将面粉用筛子过筛，加入糊状物，搅拌至面团融合即可
2
再将面粉用筛子过筛，加入糊状物，搅拌至面团融合即可。
3
将面粉糊状物倒入蛋糕盘，放入176˚C的烤箱中烤20-25分钟，直至蛋糕胚呈金黄色。
4
用刀于蛋糕胚边缘轻轻划一圈，冷却至室温，剥开烤箱纸，再将蛋糕胚横向对半切开。
5
将草莓放入搅拌机内，均匀搅拌呈糊状。
7
最后一步，将余下的草莓对半横向切开，连接巧克力“葡萄藤”末端，蛋糕底部一圈也用草莓装饰一下。
注意事项
温度根据自家烤箱设定