“为了给宝宝吃，馒头做的很小的一个。褐麦粉是全麦的一种，全麦食品低脂健康，非常符合现代人的饮食习惯。全麦馒头不仅营养好，有利于健康，口感也非常松软细腻，喜欢吃面食的小伙伴们一定要试试哦！”
食材
1
褐麦 300克
2
水 160克
3
酵母粉 3克
方法/步骤
1
褐麦粉加酵母一点点加水，用厨师机低档揉面。
2
和成光滑面团。
3
盖上保鲜膜室温发酵至原来的两倍大。
4
发好的面团按压排气分成若干份。
5
放在烤盘上或蒸屉上进行二发，密封好室温20分钟左右。
6
蒸锅开后中火蒸13分钟左右。
7
整好后稍等3分钟再揭开盖子。
8
掰开看看，松软可口。
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