蒸小米裹肉丸

在每一个家庭里，都有着属于自己的那个“家”的味道，都会根据自家的口味，爱吃的食材配搭出自家人喜欢吃的家常味道。我家的口味很杂，爱吃的太多，经常爱吃的就不说了，经我创意爱吃的也不少，主食、面食、汤类、炒饭等等，都有各自的口味。其实，我的创意都是不经意间搭配出来的，因为家里就那些食材，又懒的去买了，就收拾一起搭配了，好吃不少，不喜欢也有。口味也会随着心情的变化而变化的，不会是一律不变的，我就是那样的口味。只是大方向不改变而已。  丸子倒是我的大方向口味，不管是素的还是肉的，一般不太挑剔，就是有时候做的味道差了，就不太喜欢吃了。特别是吃火锅必须有丸子，麻辣烫也的有丸子，煎、煮，汤都不错。今天用了盖亚农场的有机小米，能熬出米油 真有机好健康。就做了小米丸子，这也是我爱吃的一道菜肴，上得了桌面的粗粮丸子，老少皆宜，营养丰富。