深海鱼炖着吃、蒸着吃、炸着吃都可以。今个来蒸俩鲈鱼吃。
食材
1
鲈鱼 两条
2
葱姜蒜八角 适量
3
油盐酱油醋料酒糖 适量
方法/步骤
1
将鲈鱼处理干净,两面都片几刀,放上姜片、八角,倒上酱油、料酒,腌制。
2
半个小时候后,基本入味,放入蒸锅蒸。
4
热锅倒底油,放葱蒜爆香后,放酱油、醋、糖,添上半舀子水,烧开。
5
将蒸好的鲈鱼拿出来放到盘子里。
6
倒上料汁即可品尝。
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鲈鱼 两条
葱姜蒜八角 适量
油盐酱油醋料酒糖 适量
将鲈鱼处理干净,两面都片几刀,放上姜片、八角,倒上酱油、料酒,腌制。
半个小时候后,基本入味,放入蒸锅蒸。
热锅倒底油,放葱蒜爆香后,放酱油、醋、糖,添上半舀子水,烧开。
将蒸好的鲈鱼拿出来放到盘子里。
倒上料汁即可品尝。