蚕蛹营养非常丰富，是属于高蛋白的营养品，韭菜有温补肝肾、助阳固精的功能，两者搭配做成一道营养又好吃的家常菜，做法简单，下面把它的做法分享给大家参考。
食材
1
蚕蛹 100克
2
韭菜 100克
3
蒜米 适量
4
辣椒酱 1小勺
5
生抽 1勺
6
姜蓉 适量
7
蚝油 1小勺
方法/步骤
1
把全部食材准备好。
2
然后把韭菜清洗干净，切成一段段。
3
热锅下油，放蒜米进去爆香。
4
蚕蛹下锅，加姜蓉。
6
大火翻炒20秒左右。
7
然后放韭菜进去，翻炒1分钟左右就可以了。【蚕蛹和韭菜都是很容易熟的，所以不用炒得太久】