冬令进补吃什么，这是个问题。小编今天和大家分下海参的一道美味。
工具/原料
黑玉参，葱，干贝，老抽，蚝油，水淀粉，白糖，植物油，清水，西兰花(装饰用)
方法/步骤
2
黑玉参放入葱姜水中，小火煮10分钟左右；熬葱油的锅中放入老抽、耗油、白糖，清水；放入黑玉参、干贝，小火慢炖；倒入水淀粉
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浇入水淀粉，大火收至汤汁浓稠即可起锅，装盘淋上汤汁和少许的葱油即可
注意事项
1
选择海参不要贪图便宜，尽量去正规大店购买。
2
勾芡加入淀粉时要一点一点下锅，别做成浆糊了
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