美食不分贵贱,不管是山珍海味还是街边小吃,只要自己喜欢就是美食 对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受,跟是一种精神上的享受 今天我就来给大家分享我喜爱的美食 豌豆苗的做法
食材
1
豌豆苗 500克
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盐 15克
方法/步骤
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买一包麻豌豆(一包大概6块钱左右,可以种起码8次不止),用有网格的容器铺上一层,下方盛水(水要沒过一半豌豆,网格是为了让麻豌豆发芽后可以爬根),2天左右就会开始发芽了
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3天左右就能长到大拇指的长度
3
7天左右就可以收割第一次了
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这个时候的苗最嫩,需要注意的是:偶尔也要给麻豌豆苗晒晒太阳,不然不会变绿,会偏黄
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大约8~9厘米高
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油锅里加一点油,加两瓣蒜爆香,然后加入剪下的豆苗~因为是自己种的,纯天然无虫害也没啥灰尘,所以我连洗都没洗就直接下油锅了~火要大,翻炒速度要快~豆苗变蔫儿一点之后就可以加盐和一点点白酒~大约1分钟以后就可以出锅了~一盘菜连调料加煤气费各种加在一起成本费最多3块钱,不能再多了~
注意事项
在吃饭的时候不要吃的太快太急 如果暴饮暴食、过贪过饱会导致急性胃肠炎、急性胰腺炎、胆囊炎等多种消化系统疾病发生,切勿以身相试