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东南亚旅游沙巴的小吃

东南亚旅游,沙巴岛位于世界第三大岛婆罗洲岛的北上端,以其金色的沙滩而闻名。终年没有自然灾难,故得以“风下之乡”的美誉。在这个多元天地里,不得不提一下饮食文化,马来餐、印度餐、华人餐、娘惹餐,比比皆是,其实大家最喜欢的还是海鲜。沙巴的海污染少,出产的海鲜品种多,分量足,品种多样,不仔细品尝的话,真是人生一大遗憾。晚上,许多来自国外的游客都爱到这儿大快朵颐,吃个舒服,吃得满意!  当地烧烤大排档:就在婆美娜德酒店对面,海边的地方,很长的一条街。上海青旅旅行社主要是烤鸡翅、牛肉串和烤鱼。当地人喜欢吃甜的,BBQ也弄的特别甜,鸡翅挺好吃的。 酒吧街上有不少西餐馆,就在port view旁边。相对海鲜来说西餐价格还是很便宜的:主菜RM25-30/份、薯条RM5、蔬菜沙拉RM15、啤酒RM9。尤其黄昏的时候,坐在bar里,要杯啤酒,点两小菜,吹吹海风,看看日落,真是享受。  沙巴的一些特别的菜式,除了清炖鲜筍、柠檬汁煨鲜鱼、还有不要忘记尝试本地著名的米酒鸡,这是当地很受欢迎的菜肴,另有野猪肉也是受推荐的好菜。马来西亚菜肴也常反映出多元民族的特色,如马来菜、中国菜及印度菜等,可以在沙巴的路边摊档、得奖餐厅还有SUGARBUN及美丽华超市对面等地方吃到这些特色菜。如果想吃一些印度回教的食物,可以去Sinsuran Kompleks的I区的New Arafat Restaurant,印度的咖喱、烤肉等很有特色。 在沙巴首府亚庇市中心最热闹的海鲜馆portview里,有马来传统歌舞表演,海鲜却是最贵的。进餐的时候,天边每时每刻都变幻无穷,而海上则一片金黄,余晖照进海鲜馆,比任何灯光都要来得炫目。这家店最让游客难忘的是泥蟹和老虎虾,尤其是泥蟹,做法特殊,像放了点椒盐,却没有炸过,原汁原味。老虎虾的肉非常有弹性,估计是天然海生之故。龙虾和老鼠斑的肉质更为鲜美,简直无法形容,常带有淡淡的像森林般的幽香,让人无法忘怀。 在亚庇想吃海鲜,还有一家值得一去,那就是著名的“海王城”,别以为是一栋很高大的酒店,其实只是有黄色外墙的平房而已。很多全世界的游客最先只懂吃酒店里提供的海鲜,现在聪明多了,都跑出来找“海王城”。中国人在“海王城”吃海鲜,完全没有语言不通的烦恼,这里的点菜员都是会讲中文的,估计都是想要做中国人生意的。
注意事项

特别提示:七星斑比普通石斑的肉质更鲜美滑嫩。要注意的是,马来西亚是传统的回教国,一般餐厅都不供应猪肉,酒的价钱也比较高,所以要事先问清楚,如果要喝酒的话,还要按照当地的规定去签个名。

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