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花胶龙骨番茄汤的做法

这道汤,很开胃,还可以美容,可以再加个蜜枣【依个人爱喝甜点就可以放】,我不喜欢太甜,所以没有放。煲汤最好不要放味精或鸡精,不然就不是原汁原味的汤了
食材
1

龙骨 1斤

2

花胶 适量

3

土豆 2个

4

红萝卜 适量

5

番茄 适量

6

姜 适量

7

盐 适量

方法/步骤
1

备好所有材料

2

花胶用热水泡一个钟

3

花胶泡好清洗干净备用

4

烧开一锅水,把骨头放进去滚出撇沫

5

拿出来过冷水,清洗干净

6

把骨头和姜放进汤煲里,加入水,大火烧开以后中火煲10分钟

7

期间把番茄,土豆,红萝卜切成块

8

骨头煲10分钟以后把番茄,土豆,红萝卜放进去煲两小时,注意花胶要在煲一小时后再放,早放花胶的话花胶会很烂

9

两个小时后就可以了,美味吧

注意事项

想要保持原汁原味,最好不要放鸡精或者味精

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