北极冰山蚌如何做的更加可口呢？下面我们给大家介绍一下制作精良的蛙
食材
1
冰山蚌 300g
2
美人椒 150g
3
姜 适量
4
蒜 适量
5
盐 适量
6
胡椒粉 适量
7
料酒 适量
方法/步骤
1
冰冻的冰山蚌先用凉水自然解冻。
2
冰山蚌解冻后沥干水份，美人椒切小粒。
3
热锅下油，先将青椒粒、姜、蒜爆香。
4
然后加入蚌肉、盐、料酒、胡椒粉、香油翻炒几下即可。
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