鸭舌有很高的蛋白质,口感美味，有健脾胃、活血和强骨的功效，要煮出美味的酱鸭舌，按我的方法试一下。
食材
1
鸭舌 200g
2
酱油 5g
3
生抽 2g
4
黄酒 3g
5
白糖 2g
方法/步骤
1
将要用的鸭舌准备好。
2
过清水冲洗一下。
3
倒入黄酒，搅拌一下。
4
加入生抽，搅拌一下。
5
将酱油的份量控制好，倒入匙子里，这个量要多些。
6
将酱油慢慢倒入，搅拌均匀。
7
将白糖过勺控制好。
8
白糖洒在鸭舌上面。
9
最后整体搅拌均匀。
10
将鸭舌取出装盘。
11
最后，将腌制的酱汤倒在鸭舌上，腌至10分钟。
注意事项
1
如要了解卤煮方法，见另一篇文章“温州鸭舌如何卤煮”。
2
本文为作者经验，如对您有帮助，请为作者投票或评论。
上一篇：肩宽，胯骨宽如何穿搭
下一篇：自制椒盐蛇排的做法