很喜欢西米吃起来弹弹的感觉，用西米来做西米露，搭配自己喜欢吃的辅料。
食材
1
西米 适量
2
山楂糕 适量
3
酸奶 适量
方法/步骤
1
准备好西米。这种大西米不太好煮，但是吃起来口感很好。
2
锅中烧开水，水要宽一些，水开放入西米，用勺子滑动，以免粘连。
3
煮20分钟左右，出锅放入焖锅中。
4
大概焖2小时左右，西米煮好，控干水分备用。
5
山楂糕切成小块，酸奶一小盒。
6
西米放入碗中，放入山楂，酸牛奶，搅拌一下，美味的西米露就做好了。
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