大多数人煮水饺都会等水烧开后才把水饺放下锅,貌似这已经成为了我们的一种生活习惯,很难撼动,但是我现在想告诉您其实这么多年您都做错了,这样既浪费燃气,又浪费时间。我们可以尝试像这样做......
工具/原料
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冷水
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冻水饺
方法/步骤
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从冰箱内取出先前放进去的水饺......哇哦,还冒着冷气呢!
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涮好锅,放入刚刚取出的冷冻水饺。这样做和当水开后下饺子相比,就完全避免了烫伤手的风险
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再倒入适量纯净的冷水(水一定要没过水饺)。
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水饺和适量的水都放入锅中之后,就可以开火煮水饺了。
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大概十分钟后,一颗颗饱满的水饺就浮出了水面,这时候我们就可以关火了。冷水煮冻水饺,比我们热水煮更节约天然气,时间也相应少几分钟。不信您可以试试!
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最后就是品尝我们的大水饺的时候了,好馋有木有!!!
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