水饺是每一个中国人都再熟悉不过的了,我们国家地域辽阔,不同的的民族,地区,都有各自的文化特色,水饺的做法当然也各自不同。下面我们介绍一下鱼形水饺的包法。
食材
1
面皮 500g
2
馅肉 500g
方法/步骤
1
准备好面皮和饺子馅以后,开始包饺子了,放入适量的馅肉在面皮中。切记不能多放,防止后面包不合,馅肉溢出来。
2
左手托住面皮
3
非常重要的一步了:右手食指顶一个小窝,再收回来,用食指和大拇指捏合这个小窝 ,初始形状就出来了。这步非常关键:多多练习:
4
然后食指和大拇指,顺势对捏,
5
收尾工作要做好了,激动时刻了:最后把尾巴顺势捏出即可
注意事项
还是不懂的话 ,加我好友,一定详细解答给您。传承中国文化。
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