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蘑菇蒸鱼的做法

宝宝喜欢吃鱼,星期天买了一条太阳鱼回来,想着怎么吃,后来干脆蒸算了,又简单又不破坏营养,保持鱼的原汁原味,太阳鱼肉质鲜美,营养丰富,提供儿童成长的所需额营养物质,最主要的是刺少,除了一根主刺以外几乎没有多余的小刺,孩子吃也放心,蘑菇也是宝宝喜欢吃了,索性也加了进去。
食材
1

太阳鱼 1条

2

蘑菇 若干

3

盐 适量

4

十三香 适量

5

鸡精 适量

6

生抽 适量

7

料酒 适量

8

姜 1块

方法/步骤
1

鱼宰杀洗净,蘑菇洗净备用。

2

姜切几片放入盘底,再切适量的姜丝备用。

4

蒸锅加水,烧开,放入装好鱼的盘子,

5

大火蒸15分钟即刻。

6

出锅上桌,可以在上面撒些香葱香菜末,滴几滴芝麻油味道会更好。

注意事项

姜和料酒一定要用,可以去腥。

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