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做网红Q弹小兔子慕斯的方法

哈哈,真的是一只可爱的小兔子吗?啊,听说还是网红?没有困难吗?这就像甜点的味道,是哄孩子的利器。里面有木头。因为我女儿的外号叫杜爱迪。哈哈哈,q-play就是这个意思?方子刚刚刚能成为刘莲的一只中型兔子吗?聚在一起半天?尺寸在下面?如果大小不一样,可以先去小兔子身上浇水,称一下水的重量,再配上液体的比例。一只兔子在我的六连体模具里能装100克水。作为参考,我已经试过很多次了。很成功。如果不成功,请不要随意打低分。请换个配方。老实说,我想在看到分数后删除公式。这是一个花了很多功夫才写出来的菜谱,遇到的每一个问题也很难解释,所以请随意绕道给低分的朋友~这边只为热爱生活、有正能量的朋友提供热量供参考~喜欢甜甜的可以多加一点糖或炼乳哦~大部分的困难都是脱模无法消除的,今天的厨房朋友都说可以再冷冻脱模,这感觉很合理,但需要冷藏定型后再冷冻,再稍微硬一点再脱模。不要省略冷藏的步骤,这样你就可以弹跳了??????
食材
1

椰浆 330克

2

牛奶 145克

3

糖 35克

4

吉利丁片 15克

方法/步骤
1

材料准备好了。有四种。实际上,我要放炼乳和淡奶油。最好加在味道里。但我是教数学的语文老师。算上淡椰奶和牛奶就够了??

2

用冷水浸泡镀金片

3

椰汁加白糖

4

用巧克力笔画兔子的眼睛??

5

加入泡好的吉利丁片隔水加热至充分融合,不要过度加热,60度左右就可以了。温度太高不利于吉利丁的功效~最好过筛一下,成品更漂亮哦。我称了一下,液体总重大约在650克左右…(′▽`)

6

准备一个小砧板~

7

放上模具,然后慢慢注满模具~

8

把它放进冰箱冷藏6小时。最好把它冷冻起来然后简单地脱模。然后用粉色食物色素刷你的耳朵。如果你冷藏,慢慢地,耐心地脱模。先把它冷藏很长时间,然后直接拿出来,会坏掉的。首先,用手沿着小兔子的边缘慢慢剥皮,这样小兔子和模具之间就有了间隙。之后,小兔子和模具之间有一个间隙,把模具翻过来向下打开。它靠重力自行滑出。很容易冷冻和脱模。我切了模具。最好是两个手术

9

很有趣。很有趣吗??

10

加上六个中型兔子模具的尺寸,高度为5cm。因为柳莲模具大小不一,厨师说只有一半的材料是用的。也许我的模具是中等大小的。请参照医管局-请尊重他人劳动成果,不要随意低分

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