最近身边的人上火的很多。虽然已经入春,但是天气还没有完全暖和,这种偏冷的天气你就很适合吃火锅,小编已经连续三天吃火锅,后果就是华丽丽的上火。经同事安利,周末做了一份这样的南瓜意面,清甜可口,在美味中,上火也逐渐消失了哦~食材中用到了南瓜,南瓜味甘,可治疗咽喉肿痛,而且南瓜中含有丰富锌,参与人体内核酸、蛋白质合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。家里有宝宝的,给宝宝做一份南瓜意面,也是很不错的选择呢~
食材
1
意面 1550g
2
南瓜 300g
3
黑胡椒 适量
4
奶酪 适量
5
蒜茸 适量
6
橄榄油 适量
7
盐 适量
方法/步骤
1
蒸熟的南瓜放入盆中打成泥,煮锅中倒入适量橄榄油,下入意面,煮12分钟后盛出备用
2
炒锅烧热倒入橄榄油,放入蒜蓉炒香,倒入南瓜泥和清水煮开
3
下入煮好的意面,加入盐和黑胡椒搅匀,搅匀后再煮两分钟盛出
4
擦入奶酪丝即可
上一篇:健腹期间该如何饮食?
下一篇:意大利面肉球怎么做