榕先生说要给我补一补,所以买了雪蛤。虽然过了半年才在冰箱找到??,那就不要暴殄天物吧!
食材
1
雪蛤 10g
2
木瓜 半个
3
牛奶 250ml
4
冰糖 看个人喜欢??
5
红枣 5颗
6
枸杞 若干粒
7
生姜片 2片
8
纯净水 3瓶
方法/步骤
1
开始泡发雪蛤,最好在晚上准备呀。这样第二天起来就可以做啦!步骤如下:1.准备2—3片生姜(去腥),一瓶纯净水,10g的干雪蛤(图片左边)。ps:我这个量是4个人的份哦。2.直接将雪蛤和生姜放在碗里,加入【纯净水】大概300ml。3.放入冰箱保鲜那一层哦(′-ω-`)4.第二天起来,换一次水,就是图片右边那样啦!
2
泡发完的雪蛤,要把里面杂质去掉哦(′-ω-`)出来的效果就是图片这样啦!看起来很好吃(≧?≦)/
3
准备食材,如图所示呀。ps:还差木瓜没出现,因为外卖还没到(?????????)
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把雪蛤,红枣(去籽),枸杞放炖盅里面,加入纯净水,没过食材就OK啦
5
开始隔水炖,大家有其他类似的炖盅都可以的。实在不行,我觉得电饭煲也是可以的。大概3小时……过2小时加入木瓜和冰糖。继续炖…………
6
出锅啦?(????????????)?超级美味哦,嫩滑的雪蛤,带着木瓜的清香。意外的是木瓜,居然炖起来超级入口即化,完全可以多放一点,哈哈哈哈
7
喜欢牛奶的妹纸强烈推荐加牛奶进去,好喝到忘记奶茶?^???^?
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先吃为敬哦??^???^??懒人女孩要进入滋补季节啦!蓝孩子也可以喝的,因为雪蛤是滋阴补肾滴。
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