干豌豆的家常口味怎么做呢?很多新手朋友不是很熟悉,小编今天给大家分享下!
工具/原料
干豌豆
方法/步骤
1
准备好干豌豆,用盘子装好!
2
红萝卜切成豌豆大小的丁
3
豌豆和红萝卜分别用开水煮熟,沥干水份
4
猪肉剁碎,加淀粉,胡椒,生抽搅拌均匀。
5
热锅入油,猛火滑炒肉末,炒散肉末后加入豌豆,胡萝卜,翻炒均匀。加盐,生抽,红/黃辣椒粒,翻炒出锅!
注意事项
掌握好火候!
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干豌豆
准备好干豌豆,用盘子装好!
红萝卜切成豌豆大小的丁
豌豆和红萝卜分别用开水煮熟,沥干水份
猪肉剁碎,加淀粉,胡椒,生抽搅拌均匀。
热锅入油,猛火滑炒肉末,炒散肉末后加入豌豆,胡萝卜,翻炒均匀。加盐,生抽,红/黃辣椒粒,翻炒出锅!
掌握好火候!